Роза Жорди Рока ( Jordi Roca)

Сортосерия «Съедобные розы» («Edible Roses»). Лепестки большие, имеют сладкий вкус и цветочный аромат с апельсиновыми нотками, их можно использовать для приготовления салатов, блюд восточной кухни, кондитерских изделий и напитков. Прекрасный цвет лепестков, а также их крупный размер делают их незаменимым ингредиентом для украшения блюд в свежем, сушёном или засахаренном виде. Цветки диаметром 8 см, махровые (47 лепестков), абрикосово-оранжевые, в плотных соцветиях. Цветение повторное. Листва высокоустойчивая к заболеваниям. Цветоносы прямые. Куст красивый и сильный, высотой 70-80 см. Его красота лучше всего проявляется при групповой посадке в сочетании с садовыми розами или многолетниками среднего размера. Для использования в пищу рекомендуется собирать лепестки в фазе полуроспуска-полного роспуска, лучше всего ранним уторм. Лепестки могут храниться в холодильнике (около +5⁰С) не более 12-14 дней. Сорт назван в честь лучшего в мире кондитера Жорди Рока.